昨天晚上在超市买到了看似是淋巴肉，但是小票被我扔了

你好，到质检部门投诉
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你好，向消协投诉
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法律分析：消费者可凭购物小票要求商家退货并赔偿,如果商家拒绝赔偿,可以直接向当地的消费者协会举报。消费者协会成员会根据购物小票跟变质商品进行解决。 新修订的《食品安全法》规定,如果买到过期食品,最低可以索赔1000元。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条 生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等行为，由县级以上人民政府食品药品监管部门，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。